Förrätter

Löjromstoast

rödlök, créme fraiche, smörstekt bröd 189:-

Pilgrimsmussla

creme ninon, chorizo, ärtor 129:-

                                 Råbiff (finns som stor, titta Varmrätter)

kapris, rödbeta, rödlök, äggula, senapskräm, chips 149:-

               Ost & Chark (för 2 pers)

3 olika chark & 2 olika ostar + tillbehör 189:-

Vegetarisk

jordärtskocka, äpple, citron, chips 129:-

Ostron

3 X ostron + Glas champagne 199:-

Ostron 35:-/st

 

Varmrätter

Fisk & Skaldjursgryta

dagens fångst, räkor, saffransaioli 229:-

Torskrygg

grillad romansallad, friterad äggula, brynt smörskum, potatis 249:-

Röding

scharlottenlök, spetskål, sojasmör, potatis 269:-

”STOR” Råbiff

kapris, rödbeta, rödlök, äggula, senapskräm, pommes frittes 249:-

Oxfilé

svampstuvning, Sörmlands ädel, ostron skivling, potatis 299:-

Hjort

palsternacka, hasselnötter, kycklinglevermousse, timjansky, jordärtskocka 259:-

Lamm

spetskål, blomkål, rödvinssky, purjolök, potatis 239:-

Vegetarisk

svamprisotto, grana padano 199:-

Caesarsallad

kyckling, sidfläsk, parmesan, krutonger 189:-

 

Dessert

Créme Brúlée

vanlij 89:-

Choklad + Apelsin

chokladterrin, chokladspounge, apelsin marmelad, apelsin sorbét & pistage 129:-

Chokladtryffel

choklad 45:-

Ostar X 3

marmelad, fröknäcke (glutenfritt) 125:-